トロ～リ、熱々！
毎日通って制覇したくなる、
新感覚ドリアがメジロ押し。

その昔イタリアの貴族、ドリア一族のためにパリのレストランが 創作したのが始まりとされているドリア。
具材はイタリア国旗の3色にちなんだトマト、キュウリ、タマゴだったとか。
「神戸元町ドリア」は8つのスタイル30種類以上という充実のメニューが魅力。
グルメな貴族たちも羨みそうな新感覚ドリアが楽しめる専門店です。

まずメニューを開いて圧倒されるのが種類の豊富さ。
しかも、添えられているコメントが決断力を鈍らせます。
“濃厚なチーズクリームに卵黄の旨味が溶け込み、食べる者を魅了します”
“伊勢海老ソースとクリームソースの絶妙な味のハーモニーをご賞味ください”
“淡路島特産の甘味たっぷりな玉ねぎをローストし旨味を凝縮しました。
秘伝のソースでご賞味ください”と、どれもおいしそう! 胃袋が10個欲しい!

・・・とはいえ取材なので事前にテイスティングのメニューは決まっていて、
「名物 淡路産オニオングラタンドリア」が運ばれてきました。
旨味凝縮&秘伝のソースですよ♪
スプーンですくうとチーズがトロ～ン。チーズフォンデュのよう。
玉ねぎの甘味とソースのコクが舌をとろかせます。
ローストした玉ねぎにはほどよいシャキシャキ感が残っていて
噛むたびに玉ねぎの旨味があふれだします。

ドリアをおかずに、しっかりディナーにしたい!という食いしん坊さんには
本日のスープと窯焼きナンまたはライスが付いたスープセットを。
フルコース気分を満喫したい人には本日のスープと窯焼きナンまたはライス、
サラダが付いた「元町セット」にセットドリンクを追加して。
ワインやビールもあるので大人のドリアディナーも楽しめますよ。

あれも、これも食べたい欲張りさんは大人数で出かけましょう。
シェアしてにぎやかに召しあがれ。もちろんカップルで仲良くシェアもオススメです。