懐かしい洋食屋の味
こだわりの特製ハンバーグをご堪能あれ。

ビストロ、バル、トラットリア、と横文字が増殖するなか、洋食屋という3文字はとても浪漫的ですね。落ち着いた店内はほんわか、心まであたたかくなる雰囲気です。

ここのオススメは国産牛肉100％のハンバーグ。
わくわくしながら待っていると鉄板にのせられたジュージューのハンバーグが目の前に！
特製デミグラスソースがたっぷり、まさに洋食屋さんのハンバーグです。

牛100％だけあって、ナイフを入れると手ごたえが違います！
ステーキのような噛みごたえ、牛肉の甘味とデミグラスソースのコクと程よい酸味が舌の上で贅沢に広がっていきます。
パン、ライス、サラダ、自家製スープなどを追加できますが、一緒に味わうなら、ぜひライスを。洋食屋さんの懐かしい味わいが倍増します。
デミグラスソースとライスって、とても相性がいいんですよ。
ほら、デミグラスソースを使った料理にハヤシライスがあるでしょう？
あれに似た感じです。
ためしにソースをスプーンですくってライスにかけて召しあがってみてくださいませ。

洋食屋さんの料理といえば、オムライスやナポリタンも外せませんね。
卵でライスを優しく包んだオムライス。
発祥の地はフランスでもアメリカでもなく、ここ日本でした。
ちなみにナポリタンも日本生まれ。イタリアではありません。
発祥の地は横浜という説もあるようですね。

取材の場合、駆け足で試食してお話を伺って・・・なのですが、 「東京洋食屋　神田グリル」ではつい長居してしまいました。
ゆったりと時間が流れている感じで居心地がよかったもので。
今度はお客さんでお邪魔したいです。
そのときはハンバーグに目玉焼きを添えて！